1 glas karrypasta, rød, gul eller grøn
1-2 dåser kokosmælk (ikke den fedtfattige)
1-2 dl fløde (kan udelades)
Kog dette op

Tilsæt 250-500 g kyllingebryst, skåret ud i passende størrelser
Lad det simre i 10 minutter

Tilsæt grøntsager, f.eks.
Løg, forårsløg, peberfrugt, sukkerærter, broccoli, spinatblade, tomater, osv. Gerne noget der ser pænt ud

Serveres med ris